Coexistencia de compradores locales y turistas, por Bárbara Jäger
Fotografía: anna-m. w. (Pexels)
Barbara Jäger
Retail Innovation Scout & Consultant at Retail Innovation Consulting
El mercado Markthalle Neun en Berlín abrió sus puertas en 2011 como proyecto de barrio, en cocreación y constante diálogo con sus vecinos. La tendencia a la vuelta al comercio local y de proximidad en productos de alimentación ha devuelto al mercado su papel como punto de encuentro, convirtiéndose en un espacio para iniciativas y un lugar de cohesión e identidad de barrio.
“El mercado de la Boquería debe recuperar su atractivo como lugar de compra de productos frescos y de encuentro para los barceloneses”, destaca Barbara Jäger. Además, añade que para ello el mercado debería actualizar su oferta y recuperar sus valores tradicionales para hacerlo atractivo tanto para el público local como para los turistas. “La Boquería aún conserva la percepción de buena calidad y goza de buena reputación”, añade. Por eso considera que hay que construir sobre esta base.
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